1 Bahaya, sumber dan ciri air sisa wain
Dengan pertumbuhan ekonomi China dan peningkatan dalam pendapatan per kapita, tahap penggunaan pasaran wain China telah meningkat dengan pesat, industri wain telah berkembang pesat, dan sejumlah besar kilang wain telah muncul. Pada masa yang sama, pengeluaran wain yang berkembang pesat telah menghasilkan sejumlah besar air sisa. Memandangkan perusahaan ini kebanyakannya terletak di kawasan pinggir bandar yang terpencil, kekurangan kemudahan saliran yang lengkap, pelepasan terus -pencemaran organik berkepekatan tinggi yang mengandungi gula, alkohol dan sebatian asid organik memberi kesan serius kepada alam sekitar.
Aliran proses umum pengeluaran wain adalah kira-kira:
pengasingan dan penghancuran → penghancuran → penapaian alkohol → penekan → penapaian malolaktik → pengadunan → penuaan → penstabilan → pembotolan → produk siap. Air sisa yang dilepaskan terutamanya berasal dari peringkat penghancuran, penekanan, penapaian, pembersihan dan lain-lain semasa pemprosesan. Air sisa pengeluaran wain mempunyai ciri-ciri kepekatan tinggi, kroma tinggi, SS tinggi dan kesukaran untuk mendapkan bahan terampai. Kualiti airnya biasanya berasid, dan kualiti serta kuantiti air berubah-ubah dengan banyak semasa musim pemprosesan, menunjukkan perubahan bermusim yang jelas antara musim mendesak dan musim tidak-mendesak.
2 Reka bentuk aliran proses
2.1 Latar belakang projek dan ujian kualiti air influen
Syarikat wain yang terletak di Ningxia ialah syarikat pembuatan-wain. Air sisa yang dijana semasa pengeluaran dan operasi terutamanya berasal dari bengkel dan saliran pembersihan tangki wain, yang mengandungi sejumlah wain, tanpa air sisa industri khas. Air sisa itu tergolong dalam air buangan organik-tinggi terbiodegradasi dan kumbahan domestik. Parameter kualiti air yang diuji ditunjukkan dalamJadual 1.
| Jadual 1 Parameter kualiti air yang mempengaruhi | |
| Parameter | Nilai |
| CODcr | Kurang daripada atau sama dengan 2400 mg/L |
| BOD5 | Kurang daripada atau sama dengan 900 mg/L |
| SS | Kurang daripada atau sama dengan 800 mg/L |
2.2 Objektif reka bentuk
Projek ini berhasrat untuk menerima pakai proses yang berkaitan. Objektif reka bentuk ialah selepas rawatan, air sisa yang dijana dan kumbahan domestik akan memenuhi piawaian kualiti air "pengairan pertanian kering" dalam "Standard Kualiti Air Pengairan Tanah Ladang" (GB5084-2005), supaya perusahaan dapat melepaskan bahan pencemar mengikut undang-undang dan memenuhi piawaian pelepasan.
2.3 Proses pemilihan
Memandangkan ciri-ciri air sisa wain, proses "pengoksidaan sentuhan biologi A²O" telah dipilih, dengan skala 5 m³/d dan keluasan lantai 100 m². Arah aliran air sisa kemudahan rawatan kumbahan ditunjukkan dalamRajah 1.
2.4 Reka bentuk aliran proses
2.4.1 Gambaran keseluruhan proses
Air sisa domestik projek itu melalui tangki septik untuk pemendapan dan prarawatan penapisan, dan kemudian bersama-sama dengan air sisa pengeluaran yang dikumpul dalam tangki simpanan, melalui skrin bar untuk penapisan. Selepas penapisan, ia dihantar oleh pam pengangkat ke tangki penyamaan. Selepas penghomogenan dan penyamaan dalam tangki penyamaan, ia memasuki unit rawatan biologi A²O. Unit ini terutamanya termasuk tangki anaerobik, tangki anoksik dan tangki aerobik, di mana tindak balas biologi seperti degradasi bahan organik, nitrifikasi dan denitrifikasi, dan pelepasan dan pengambilan fosforus berlaku untuk membersihkan kualiti air kumbahan.
2.4.2 Reka bentuk proses
(1) Pemendapan dan penapisan tangki septik: Air sisa domestik memasuki tangki septik melalui saluran paip. Tangki septik menggunakan prinsip pemendapan dan penapaian anaerobik untuk mengeluarkan bahan organik terampai daripada kumbahan domestik.
(2) Tangki simpanan: Air sisa pengeluaran memasuki tangki simpanan melalui saluran paip untuk penyimpanan. Tangki simpanan menggunakan reka bentuk segi empat tepat tertutup, yang boleh mengelakkan pelepasan gas berbau dengan berkesan.
(3) Skrin bar: Terutamanya menapis pepejal terampai yang besar dalam air sisa untuk memastikan kelancaran operasi unit pam dan struktur dan peralatan rawatan seterusnya.
(4) Tangki penyamaan: Untuk menyediakan keadaan terbaik untuk rawatan seterusnya, kadar aliran dan kualiti air air sisa perlu diselaraskan. Penghomogenan dan penyamaan kadar aliran dan kualiti air bukan sahaja boleh meningkatkan kebolehrawatan air sisa, mengurangkan beban impak yang mungkin berlaku semasa peringkat rawatan biokimia, mencairkan bahan toksik untuk mikroorganisma, tetapi juga menyejukkan air bersuhu tinggi-yang dilepaskan dalam jangka pendek. Pengawal aras cecair dipasang dalam tangki penyamaan, dan kemudian isyarat dihantar melalui instrumen kawalan paras cecair, dan air sisa dihantar oleh pam pengangkat ke tangki anaerobik.
(5) Tangki anaerobik: Proses anaerobik menggunakan satu siri penyekat yang dipasang secara menegak untuk membuat air sisa yang dirawat mengalir ke atas dan ke bawah sepanjang penyekat dalam reaktor. Dengan bantuan biogas yang dihasilkan dalam reaktor semasa proses rawatan, pepejal mikrob dalam reaktor mengalami pergerakan pengembangan dan pemendapan ke atas dan ke bawah dalam setiap petak yang dibentuk oleh penyekat. Pada masa ini, aliran air dalam keseluruhan reaktor bergerak secara mendatar pada kelajuan yang agak perlahan. Oleh kerana air sisa mengalir di sekeliling penyekat di bawah tindakan penyekat, jumlah panjang laluan aliran dalam reaktor meningkat. Di samping itu, disebabkan oleh kesan penyekat penyekat dan pemendapan enap cemar, pepejal biologi secara berkesan dikekalkan dalam reaktor. Proses ini juga memerlukan pemanasan beredar. Air sisa kekal di dalam tangki ini selama 4 jam untuk rawatan.
(6) Tangki anoksik dan aerobik: Proses ini menggunakan pengisi diubah suai akibat biologi sebagai teras. Dengan menukar persekitaran mikro, strain bakteria didorong untuk bermutasi dalam arah yang ditetapkan, supaya bakteria pengoksida ammonia anaerobik terus membiak, mencapai pengoksidaan ammonia anaerobik yang stabil. Proses ini tidak memerlukan penambahan kimia, terutamanya mendorong variasi genetik mikroorganisma. Tangki biokimia aerobik diisi dengan pembungkusan biologi -sfera berongga berongga, supaya proses aerobik dan anaerobik berjalan serentak. Air sisa kekal di dalam tangki anoksik selama 4 jam dan kemudian memasuki tangki aerobik untuk rawatan, dengan masa rawatan kira-kira 8 jam.
(7) Tangki pemendapan sekunder: Selepas rawatan anoksik dan aerobik, air sisa mengalir ke dalam tangki ini dengan sendirinya. Sebilangan besar enap cemar teraktif yang hilang dan-terjatuh daripada filem bakteria mengendap dalam tangki ini. Sedimen dipam keluar secara berkala oleh pam balik dan dikembalikan ke tangki anaerobik untuk rawatan penghadaman anaerobik selanjutnya, mengurangkan kandungan bahan organik dan pepejal terampai dalam air sisa yang dibuang. Selepas pemendapan, enap cemar dikembalikan ke tangki anoksik untuk digunakan semula, dan air sisa kemudian memasuki tangki air bersih melalui saluran paip. Air sisa kekal di dalam tangki ini selama 2 jam.
(8) Tangki air bersih: Selepas rawatan, air sisa memasuki tangki air bersih untuk pembasmian kuman ultraviolet. Tangki ini berfungsi untuk menyimpan air sisa terawat yang menepati piawaian. Air sisa 达标 boleh digunakan untuk pengairan titisan pokok hutan.
Aliran proses dan titik penjanaan pencemaran kemudahan rawatan kumbahan ditunjukkan dalamRajah 2.
3 Keputusan dan analisis
Skala kemudahan rawatan kumbahan projek ialah 5 m³/d, dan proses rawatan ialah "proses pengoksidaan sentuhan biologi A²O". Melalui pemantauan hasil operasi proses, parameter kualiti air utama ditunjukkan dalamJadual 2. Kualiti air efluen memenuhi piawaian pertanian kering dalam "Piawaian Kualiti Air Pengairan Tanah Ladang" (GB5084-2005). Air sisa itu digunakan untuk pengairan titisan pokok hutan, memastikan perusahaan mengeluarkan bahan pencemar mengikut undang-undang dan memenuhi piawaian pelepasan, dengan faedah dan prospek ekonomi yang tinggi.
| Jadual 2 Parameter kualiti air efluen | |
| Parameter | Nilai |
| CODcr | < 200 mg/L |
| BOD5 | Kurang daripada atau sama dengan 100 mg/L |
| SS | Kurang daripada atau sama dengan 100 mg/L |
4 Kesimpulan
Dalam kertas ini, mengikut ciri-ciri air sisa wain, proses pengoksidaan sentuhan biologi A²O dipilih secara fleksibel sebagai proses teras untuk reka bentuk kejuruteraan yang berkaitan. Data pemantauan operasi menunjukkan bahawa-air sisa organik berkepekatan tinggi yang mengandungi wain boleh dirawat dengan berkesan melalui proses ini dan kualiti air efluen bertambah baik. Proses pengoksidaan sentuhan biologi A²O mempunyai kelebihan kecekapan penyingkiran yang tinggi untuk COD dan nitrogen ammonia, operasi yang stabil, rintangan beban hentaman yang kuat, operasi dan pengurusan yang mudah serta kos operasi yang rendah. Ia adalah trend pembangunan teknologi rawatan air sisa pengeluaran wain. Kertas kerja ini menyediakan penyelesaian yang boleh dilaksanakan dan rujukan proses yang stabil dan boleh dipercayai untuk rawatan air sisa wain, dan mempunyai nilai aplikasi tertentu dan kepentingan bimbingan kejuruteraan.