Eksperimen dan Analisis Faedah Ekonomi Penanaman Barbel Chub (Spinibarbus denticulatus) di Tanah-Sistem Akuakultur Peredaran Semula Tangki Pekeliling

Eksperimen dan Analisis Faedah Ekonomi Penanaman Barbel Chub (Spinibarbus denticulatus) di Tanah-Sistem Akuakultur Peredaran Semula Tangki Pekeliling

Barbel chub (Spinibarbus denticulatus), biasanya dikenali sebagai "ikan buluh hijau," "barb buluh," atau "duri hijau," tergolong dalam keluarga Cyprinidae dan genus Spinibarbus. Ia adalah salah satu spesies ikan komersial berharga yang tumbuh di sistem air Sungai Mutiara. Barbel chub mempunyai badan yang panjang dan dimampatkan di sisi, kepala kon, moncong tumpul, dan mulut subterminal berbentuk seperti ladam. Ia mempunyai dua pasang barbel, dengan barbel maxillary mencapai tepi posterior diameter mata. Terdapat duri-depan terletak pada asal sirip punggung, tersembunyi di bawah kulit, yang memberikan nama ikan itu "barbel chub." Barbel chub dicirikan oleh ketahanan penyakit yang kuat dan kecekapan penanaman yang tinggi. Dagingnya berlemak, lembut, licin dan menyegarkan, menjadikannya bahan yang sangat baik untuk sashimi, digemari oleh penggemar ikan mentah. Untuk mempromosikan model penanaman baharu bagi barbel chub, pasukan kami menjalankan eksperimen ke atas-tanah penanaman tangki bulat berasaskan darat berdasarkan keadaan setempat dan menganalisis faedah ekonominya.

1. Pembinaan Sistem Penanaman Tangki Pekeliling Berasaskan-Tanah

(1) Reka Bentuk Tangki Pekeliling

Tangki bulat menggunakan bingkai keluli tergalvani + bahan terpal (lihatRajah 1). Diameternya ialah 10 m, kedalaman air 1.5 m, dan bahagian bawah tangki direka bentuk dalam-bentuk bawah pasu. Kecerunan antara tepi atas bahagian bawah pasu kon dan dasar pasu ialah 8%–10% (cerun 8%–10%). Bahagian bawah direka bentuk berbentuk kon untuk memudahkan pembuangan sisa. Jaring dipasang di kawasan sistem salur masuk air untuk menghalang kekotoran daripada memasuki dan menyumbat paip dengan berkesan. Paip masuk telah dibina di sepanjang dinding tangki (dalam arah yang sama dengan aliran air dalam tangki), mencipta kesan tolakan air{12}}yang berkesan yang memastikan air tangki sentiasa mengalir. Sistem perparitan direka bentuk untuk mempunyai fungsi asas mengawal paras air masuk dan membuang air sisa dari bahagian bawah tangki.

Rajah 1 Gambarajah Skema Sistem Akuakultur Peredaran Semula Industri

(2) Peralatan Oksigenasi

Kaedah pengoksigenan utama ialah pengoksigenan "kawalan udara", terutamanya menggunakan pemampat udara dan-pengudaraan tiub nano. Nano-tiub pengudaraan disusun di sepanjang lilitan dalam bahagian bawah tangki, mencapai kesan pengoksigenan yang baik, bekalan udara seragam dan memenuhi keperluan untuk mengekalkan oksigen terlarut secara berterusan melebihi 6 mg/L dalam semua perairan tangki. Unit sandaran juga disediakan.

(3) Rawatan Air Ekor Akuakultur

a. Tangki Pemisah Cecair-Pepejal

Tangki pengasingan cecair pepejal-terdiri daripada sedimentator aliran menegak dan penapis mikro dram automatik (lihatRajah 2). Saliran dari tangki penanaman mula-mula melalui pemendapan aliran menegak, di mana kekotoran seperti sisa makanan dan najis mendap disebabkan oleh aliran menegak dan pemendapan graviti sedimen. Air yang lebih jernih memasuki penapis mikro dram automatik dari saliran atas dan paip penyingkiran buih sepanjang arah paksi, mengalir keluar melalui skrin. Kekotoran dalam air (pepejal terampai halus, bahan zarah, dll.) telah dipintas pada permukaan dalaman jaring penapis pada dram, mencapai pepejal-pemisahan dua-fasa.

Rajah 2 Pemendapan Aliran Menegak + Penapis Mikro Drum Automatik

b. Kolam Pemurnian "Tiga Kolam dan Dua Empangan".

Peralatan dan aliran kerja utama kolam penulenan "Tiga Kolam dan Dua Empangan" ialah: Kolam Pemendapan Tahap I → Empangan Penapisan Tahap I → Kolam Pengudaraan Tahap II → Empangan Penapisan Tahap II → Kolam Penucian Biologi Tahap III, seperti yang ditunjukkan dalamRajah 3.

Rajah 3 Sistem Pemurnian "Tiga Kolam dan Dua Empangan".

Kolam Sedimentasi Tahap I ialah unit pemendapan fizikal. Air ekor selepas melalui tangki pengasingan cecair pepejal{1}}memasuki kolam ini, di mana pepejal terampai dengan graviti tentu lebih tinggi seperti sisa suapan dan najis secara semula jadi mendap melalui halaju aliran yang dikurangkan. Kerang dan penapis-ikan makan boleh disimpan. Empangan Penapisan Tahap I menghubungkan kolam pemendapan dan kolam pengudaraan, dibina dengan bahan penapis berliang seperti batu hancur dan kerikil. Melalui resapan air yang perlahan, ia terus memintas zarah terampai halus. Bahan penapis juga boleh menyerap beberapa nitrogen ammonia dan fosforus dan menyediakan lampiran untuk mikroorganisma untuk biodegradasi awal.

Kolam Pengudaraan Tahap II adalah teras biodegradasi, menggunakan mikroorganisma untuk mengurai bahan organik terlarut dan nitrogen ammonia. Peralatan pengudaraan disediakan untuk pengoksigenan, mewujudkan persekitaran untuk mikroorganisma aerobik dan mempercepatkan penguraian bahan organik dan nitrifikasi nitrogen ammonia. Tumbuhan berdaun terendam atau terapung-boleh juga ditanam. Empangan Penapisan Tahap II menghubungkan kolam pengudaraan dan kolam penulenan ekologi, berfungsi sama dengan Empangan Penapisan Tahap I tetapi menggunakan bahan penapis yang lebih halus untuk penapisan sekunder untuk meningkatkan keberkesanan.

Kolam Pembersihan Biologi Tahap III ialah unit penulenan dalam ekologi dan penstabilan kualiti air. Kualiti air dirawat secara mendalam melalui ekosistem yang terdiri daripada tumbuhan akuatik yang besar, alga, haiwan akuatik dan organisma bentik. Antaranya, tumbuhan akuatik menyerap nitrogen dan fosforus, haiwan akuatik yang diberi makan plankton dan serpihan organik, dan mikroorganisma yang melekat pada sedimen dan akar tumbuhan mereput bahan organik dan menjalankan denitrifikasi, mengeluarkan nitrogen dan fosforus secara mendalam, merendahkan bahan organik surih, dan menstabilkan kualiti air. Air yang telah disucikan boleh dipam ke tangki simpanan untuk dikitar semula, tetapi ujian tetap ammonia nitrogen, nitrit, oksigen terlarut dan penunjuk lain diperlukan.

2. Teknologi Utama untuk Pengurusan Penanaman

(a) Stok Ikan

Eksperimen ini menggunakan 6 tangki bulat dengan jumlah isipadu air penanaman sebanyak 706 m³. Tiga saiz berbeza bagi anak jari barbel chub telah dipilih: Jenis A, Jenis B dan Jenis C. Spesifikasi Jenis A: 32.3 g/ikan, purata panjang badan 18.2 cm, harga anak jari 2.8 RMB/ikan; Spesifikasi Jenis B: 16.6 g/ikan, purata panjang badan 13.2 cm, harga jari 2.2 RMB/ikan; Spesifikasi Jenis C: 10.2 g/ikan, purata panjang badan 8.8 cm, harga jari 1.6 RMB/ikan. Anak-anak jari itu sihat dan kuat. Sebelum menyimpan stok, mereka dibasmi kuman dengan merendam dalam larutan kalium permanganat 20 mg/L selama 15 minit. Butiran stok jari ditunjukkan dalamJadual 1.

(b) Pemberian Makanan

Formula makanan: Pada peringkat penanaman awal (berat badan ikan < 500 g), makanan tersemperit tilapia dengan kandungan protein 38% telah dipilih. Pada peringkat kemudian, ia telah diselaraskan kepada makanan tersemperit tilapia dengan kandungan protein 36%, dengan 0.5%–1% allicin ditambah untuk meningkatkan imuniti ikan.

Kaedah pemakanan: Prinsip "empat tetap" (masa tetap, lokasi tetap, kualiti tetap, kuantiti tetap) diikuti. Kadar pemakanan harian diselaraskan mengikut suhu air: apabila suhu air 20 darjah –28 darjah, jumlah makanan ialah 3%–4% daripada berat badan ikan; apabila suhu air adalah 15 darjah –20 darjah, jumlah suapan dikurangkan kepada 1%; apabila suhu air turun di bawah 15 darjah, tiada makanan diberikan.

(c) Kawalan Kualiti Air

Instrumen pemantauan akuakultur telah digunakan untuk sekitar--pemantauan jam penunjuk seperti suhu air, oksigen terlarut, nilai pH dan nitrogen ammonia dalam tangki eksperimen. Pertukaran air harian adalah 10%–15%. Setiap dua bulan, kualiti air dilaraskan dengan percikan kapur (20 g/m³–30 g/m³). Semasa tempoh penanaman, suhu air dalam setiap tangki eksperimen adalah antara 13 darjah hingga 28 darjah, dengan purata suhu air 22 darjah. Semasa eksperimen, kualiti air diuji setiap dua bulan. Setiap tangki eksperimen menunjukkan nilai pH 7.0–8.2, nitrit 0.05 mg/L–0.1 mg/L, jumlah ammonia nitrogen Kurang daripada atau sama dengan 0.2 mg/L, dan oksigen terlarut 6.5 mg/L–7.6 mg/L.

(d) Pencegahan dan Kawalan Penyakit

Barbel chub mempunyai ketahanan penyakit yang kuat. Oleh itu, dalam pencegahan dan kawalan penyakit, prinsip "pencegahan dahulu, gabungan pencegahan dan rawatan" dipatuhi, dengan "pengesanan awal, rawatan awal" untuk meminimumkan kejadian penyakit. Walau bagaimanapun, penyakit ikan kadang-kadang berlaku semasa proses penanaman.

- Saprolegniasis

Gejala ikan berpenyakit: Ikan berpenyakit meninggalkan kumpulan dan berenang bersendirian, dengan pergerakan perlahan; kelabu-kapas putih-seperti hifa muncul pada permukaan badan dan sirip ekor, dengan keradangan di tapak hifa. Langkah rawatan: Pada hari pertama,-larutan sulfonamida khusus akuatik telah disimbah ke seluruh tangki; pada hari kedua, larutan-povidone khusus-akuatik disimbah ke seluruh tangki, diulang setiap hari; pada hari keenam, serbuk kacang hempedu dilarutkan dalam air dan disimbah ke seluruh tangki selama tiga hari berturut-turut. Pada hari kesembilan rawatan, hifa pada permukaan badan ikan yang berpenyakit hilang, dan luka mula sembuh.

- Penyakit Berdarah Bakteria

Gejala ikan berpenyakit: Ikan berpenyakit meninggalkan kumpulan dan berenang bersendirian, dengan pergerakan perlahan; pendarahan dan kemerahan muncul pada penutup insang dan pangkal sirip; bintik-bintik merah yang tidak teratur dan penumpahan sisik terdapat pada permukaan badan; pembedahan mendedahkan cecair keruh merah dalam rongga badan, dengan hati, limpa, dan buah pinggang yang diperbesarkan yang berwarna pucat dan berbintik-bintik. Langkah-langkah rawatan: Pada hari pertama, serbuk bromochlorohydantoin akuatik-khusus disimbah ke seluruh tangki, diulang setiap hari; pada hari keempat, serbuk florfenikol khusus akuatik, serbuk Sanhuang dan allicin dicampur dengan makanan dan diberi makan secara berterusan selama 2–3 hari. Pada hari keenam rawatan, penyakit itu dikawal dengan berkesan.

3. Keputusan Eksperimen dan Analisis Faedah

(1) Kadar Hasil dan Kemandirian

Eksperimen ini menghasilkan sejumlah 7,578 ekor ikan dewasa (13,021.6 kg), dipasarkan dalam tiga kelompok. Kitaran penanaman dan kadar kemandirian diperincikan dalamJadual 2. Secara keseluruhannya, lebih besar saiz anak benih yang ditebar, lebih pendek kitaran penanaman yang sepadan, yang membantu meningkatkan kadar kemandirian, tetapi ia adalah perlu untuk mengimbangi kelajuan pertumbuhan dan faedah ekonomi.

(2) Faedah Ekonomi

Harga purata ikan dewasa ialah 30 RMB/kg, dengan jumlah nilai keluaran sebanyak 390,650 RMB. Kos utama termasuk: anak jari 18,085 RMB, makanan 164,073 RMB (18,230 kg diberi makan, 9 RMB/kg), ubat ikan 11,464 RMB, elektrik 15,228 RMB, berjumlah 208,850 RMB. Keuntungan kasar dikira sebagai 181,800 RMB (tidak termasuk buruh dan sewa), dengan nisbah input-output 1:1.87, menunjukkan faedah yang ketara. Analisis faedah ekonomi ditunjukkan dalamJadual 3. Selepas menolak kos buruh sebanyak 38,000 RMB (ditukar) dan sewa tangki pekeliling sebanyak 18,000 RMB (dikira sebagai 2,000 RMB setiap tangki setahun), untung bersih akhir ialah 125,800 RMB, dengan margin keuntungan bersih kira-kira 32.2%, menunjukkan kebolehlaksanaan ekonomi yang tinggi bagi eksperimen tersebut.

4. Rumusan

Percubaan ke atas-penanaman tangki pekeliling berasaskan darat bagi barbel chub ini menunjukkan manfaat ekonomi yang ketara, dengan keuntungan bersih sebanyak 125,800 RMB dan nisbah input-output 1:1.87, menunjukkan kebolehlaksanaan ekonomi yang tinggi. Saiz anak benih mempunyai kesan yang jelas terhadap faedah penanaman.

Untuk anak benih bersaiz besar- Jenis A (32.3 g/ikan) dalam Tangki 1 dan 2, kitaran penanaman adalah yang paling singkat (13 bulan) dan kadar kemandirian adalah yang tertinggi (94.1%). Walaupun harga seunit anak benih adalah lebih tinggi (2.8 RMB/ikan), tempoh pertumbuhan yang lebih pendek mengakibatkan pelaburan yang kurang berterusan dalam makanan, air dan elektrik, manakala kelebihan dalam kadar survival mengurangkan kerugian, mencapai faedah keseluruhan yang terbaik. Untuk anak benih bersaiz sederhana-Jenis B (16.6 g/ikan) dalam Tangki 3 dan 4, kitaran penanaman ialah 15 bulan dengan kadar kemandirian 91.9%, lebih rendah sedikit daripada Jenis A. Walaupun masa penanaman yang dilanjutkan membawa kepada peningkatan kos, pengeluaran adalah hampir dengan Jenis A, dengan manfaat berada di kedudukan kedua. Untuk anak benih bersaiz kecil-jenis C (10.2 g/ikan) dalam Tangki 5 dan 6, kitaran penanaman adalah yang paling lama (19 bulan), dengan kadar survival menurun kepada 85.0%. Walaupun hasil akhir adalah lebih tinggi sedikit, tempoh penanaman yang berpanjangan menyebabkan peningkatan yang ketara dalam kos makanan, ubat ikan, elektrik, dan barangan lain, manakala kadar kelangsungan hidup yang berkurangan terus memampatkan margin keuntungan, menghasilkan faedah yang paling miskin.

Secara keseluruhannya, menyimpan stok anak jari bersaiz besar-boleh mengoptimumkan faedah dengan memendekkan kitaran dan meningkatkan kadar kemandirian. Walaupun anak jari bersaiz-kecil mempunyai kos jari yang lebih rendah, ia mempunyai kitaran yang lebih panjang dan risiko yang lebih tinggi, memerlukan pilihan yang seimbang berdasarkan keadaan pasaran dan keupayaan penanaman. Akuakultur pengedaran semula tangki pekeliling berasaskan darat ialah model akuakultur intensif dan cekap baharu yang menggunakan sepenuhnya bukan-"tanah ladang garis merah" dan kelebihan sumber permukaan dan air bawah tanah yang banyak untuk membangunkan-kemudahan "separa silinder-tertutup" berasaskan tanah. Model ini menempati lebih sedikit tanah, mempunyai penggunaan sumber air yang tinggi, berskala kuat dalam skala penanaman, pelbagai tapak penanaman yang sesuai, pengeluaran kos pembinaan keseluruhan yang rendah, dan boleh dipasang secara fleksibel mengikut keadaan tempatan. Pada masa yang sama, dengan penciptaan pengoksigenan yang lebih komprehensif dan rawatan air ekor akhir, ia boleh mencapai kitar semula air, menggalakkan pelepasan sifar bahan pencemar akuakultur, dan dengan itu merealisasikan matlamat utama akuakultur hijau. Ini amat penting untuk menggalakkan pembangunan perikanan yang hijau dan sihat serta transformasi dan peningkatan struktur.